*Les recettes à l’aveuglette sont des recettes à l’oeil où je donne les ingrédients seulement! Étant zéro fanatique des quantités, je sais qu’on peut cuisiner ainsi sans se tromper! Je t’invite à faire la même chose! Si tu hésites ou tu as besoin d’aide, écris-moi!*

Ingrédients:

  • Graines de sésame
  • Huile végétale
  • Pois chiche
  • Eau
  • Gousse(s) d’ail
  • Jus de citron
  • Cumin
  • Sel, poivre

Préparation:

  • Dans le mélangeur, mettre les graines de sésame et l’huile. Mélanger jusqu’à former un beurre de sésame (tahini)
  • Y ajouter tous les autres ingrédients et remélanger jusqu’à la texture désirée!

Saches que tu peux ajouter tout ce que tu veux pour y donner une saveur différente: betteraves cuite, tomates séchées, sauce piquante, piment, olives…


2 commentaires

Claudine · 14 novembre 2018 à 18 h 43 min

Zéro fanatique des quantités! Bien c’est moi ça! Des recettes faciles et rapides! Bien c’est encore moi ça! Houmous et quelques autres recettes, c’est certain, je vais essayer! Merci! Merci! <3

    jasstavie · 15 novembre 2018 à 11 h 11 min

    Ho génial!!! N’hésite pas à m’en reparler!!!

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